Di Alfonso Navarra, giornalista, responsabile del Coordinamento “Fermiamo chi scherza col fuoco atomico”.
La guerra nucleare totale tra Grandi Potenze, ed in particolare tra USA e Russia, è un pericolo reale e può deflagrare anche solo per un "errore tecnologico". |
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Il tema di www.leviedellasalute.com di giugno !!!!!
Nutrizione
Il colore degli alimenti, a cura della dott. Rinelli Angela, biologa nutrizionista
In bocca al lupo
Tirami sù alle ciliegie…….. In cucina il rosso, a cura di Maria Bruna Angeli
Le ciliegie non sono solo buone (Redazione-Ministerosalute.it-giugno2002)
La pianta del mese
L’iperico, a cura di Silvia Della Croce erborista di Natural@Mente [link]
l’angolo della poesia
Colori e natura di Emily Dickinson, a cura di Valentina Del Bello [link] |
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SEGNALIAMO IL DOCUMENTO IN POWERPOINT(scaricabile gratuitamente dalla sezione documenti) DEL Dr. VITTORIO GIULIANO... 
ALIMENTAZIONE E SALUTE
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…………………………….è il colore dell'estate, il colore dei pomodori con il loro prezioso apporto di minerali,vitamina C e con il pigmento rosso, in particolare il licopene [1] che è un carotenoide presente in grande quantità nel frutto ben maturo, che rallenta la proliferazione di cellule tumorali in vitro e in animali da laboratorio. E' il colore delle ciliegie... |
Poesie tratte da "Emily Dickinson - Tutte le poesie", 1997, Arnoldo Mondadori Editore, opera in raccolta "I Meridiani"
Selezione a cura di Valentina Del Bello
N.1045
La natura usa il giallo più di rado
che ogni altra tinta.
Tutto per i tramonti lo riserva
è prodiga, invece, di blu
Come una donna abbonda di scarlatto-
ma sceglie il giallo solo raramente
e con molta cautela lo misura
come un innamorato le parole.
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a cura della dott. Rinelli Angela biologa-nutrizionista
Una caratteristica fondamentale di un corretto programma nutrizionale è la presenza di piatti multicolore. C’è molta differenza nel trovarsi davanti ad un piatto mono o bicolore (bistecca e insalata verde) ad una portata variopinta, l’umore cambia, si mangia più volentieri e l’alimentazione corretta non è più vista come una privazione, ma come la scoperta di nuovi e appetitosi piatti.
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a cura di Francesco Tullio
[1] http://www.anagen.net/licopene.htm
"...Il licopene, un carotenoide è contenuto nei pomodori e nel melone. ..."
http://www.anagen.net/pomodoro.htm
"...Tra i pigmenti predominano i carotenoidi, in particolare il licopene (rosso), 87%, e il β-carotene (giallo), 7%. Il licopene possiede una spiccata azione antiossidante e da studi condotti in laboratorio, si è visto che rallenta la proliferazione di cellule tumorali in vitro e in animali da laboratorio. Indagini epidemiologiche, hanno confermato la diminuzione della mortalità per tumori alla prostata... |
Dichiarazione di Guido Pollice, Presidente Verdi Ambiente e Società e di Fabrizia Pratesi, Coordinatrice Comitato Scientifico Equivita.
Dopo le dichiarazioni del Pontefice Benedetto XVI al Sinodo dei Vescovi in Africa, un'accusa molto esplicita agli OGM e alle multinazionali che depauperano i Paesi in via di Sviluppo, ci saremmo aspettati dall'Accademia Pontificia delle Scienze un ripensamento rispetto all'impostazione data alla settimana di studi programmata dal 15 al 19 Maggio a Roma sulle colture transgeniche. |
- S.Garattini - Il Messaggero - 12-05-09
nota della redazione leviedellasalute.com
Facciamo notare che lo stesso Garattini afferma ..." la spesa farmaceutica ospedaliera è determinata per quasi il 40 % da farmaci antitumorali che hanno un'attività marginale".
Quando si prenderà atto che per anni è stata seguita una strategia farmacologica che non ha dato i risultati sperati?
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Giorgio Diaferia, medico Responsabile Comunicazione ISDE Italia, Presidente ISDE Torino. Articolo pubblicato su "Elisir di Salute".Maggio/Giugno 2009.
L’Articolo 5 del “CODICE di DEONTOLOGIA MEDICA dice : Il medico è tenuto a considerare l'ambiente nel quale l'uomo vive e lavora quale fondamentale determinante della salute dei cittadini... |
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